食・料理 小海老の唐揚げとバインダー（Banh Da） 26/09/2017 大雨のシーズンに、新鮮な小海老は誰もが子供の時を思い出す。新鮮な小海老は美味しい数多くの食べ物に料理されれる。しかし、感銘する食べ物は小海老の唐揚げとパンケーキである。 新鮮な小海老は水で洗った後、小海老に小麦粉を付け油で炒める。その後、にんにくを炒める。それを小海老に混ぜる。小海老の唐揚げはヌォックマムとバインダー（せんべい）と一緒に食べる。 新鮮な小海老を選び、小海老を洗う 小海老に小麦粉を絡ませる 炒めたニンニクと小海老を混ぜる。 小海老の唐揚げはヌォックマム（ナンプラー）とバインダー（せんべい）にのせて食べる。 小海老の唐揚げはヌクマム（ナンプラー）とバインダー（せんべい）にのせて食べると、その風味を味わうことができる。 この料理はグエン・チュン・タインシェフ（ホーチミン市、第３地区、チャンコックタオ通り72/1号、モンゴンレストラン）で出されている。 文、写真：グエン・ルアン（Nguyen Luan）
食・料理 小海老の唐揚げとバインダー（Banh Da） 26/09/2017 大雨のシーズンに、新鮮な小海老は誰もが子供の時を思い出す。新鮮な小海老は美味しい数多くの食べ物に料理されれる。しかし、感銘する食べ物は小海老の唐揚げとパンケーキである。 新鮮な小海老は水で洗った後、小海老に小麦粉を付け油で炒める。その後、にんにくを炒める。それを小海老に混ぜる。小海老の唐揚げはヌォックマムとバインダー（せんべい）と一緒に食べる。 新鮮な小海老を選び、小海老を洗う 小海老に小麦粉を絡ませる 炒めたニンニクと小海老を混ぜる。 小海老の唐揚げはヌォックマム（ナンプラー）とバインダー（せんべい）にのせて食べる。 小海老の唐揚げはヌクマム（ナンプラー）とバインダー（せんべい）にのせて食べると、その風味を味わうことができる。 この料理はグエン・チュン・タインシェフ（ホーチミン市、第３地区、チャンコックタオ通り72/1号、モンゴンレストラン）で出されている。 文、写真：グエン・ルアン（Nguyen Luan）
大雨のシーズンに、新鮮な小海老は誰もが子供の時を思い出す。新鮮な小海老は美味しい数多くの食べ物に料理されれる。しかし、感銘する食べ物は小海老の唐揚げとパンケーキである。 新鮮な小海老は水で洗った後、小海老に小麦粉を付け油で炒める。その後、にんにくを炒める。それを小海老に混ぜる。小海老の唐揚げはヌォックマムとバインダー（せんべい）と一緒に食べる。 新鮮な小海老を選び、小海老を洗う 小海老に小麦粉を絡ませる 炒めたニンニクと小海老を混ぜる。 小海老の唐揚げはヌォックマム（ナンプラー）とバインダー（せんべい）にのせて食べる。 小海老の唐揚げはヌクマム（ナンプラー）とバインダー（せんべい）にのせて食べると、その風味を味わうことができる。 この料理はグエン・チュン・タインシェフ（ホーチミン市、第３地区、チャンコックタオ通り72/1号、モンゴンレストラン）で出されている。 文、写真：グエン・ルアン（Nguyen Luan）